椰菜切大片。

2. 紅椒及青椒切角，蔥切段。

3. 鑊內燒2湯匙油，爆香醬料，然後加入五花腩片。

4. 當炒透五花腩片時，便可加入椰菜，炒至軟身，然後加入青椒、紅椒及蔥，炒勻至熟透。